Ihr Gourmethotel in Südtirol

Alpine Cuisine & genussvolle Höhepunkte

Passion und Hingabe sind es, die unser Team rund um Chef de Cuisine Stefan Zelger & Michael Sartor dazu inspirieren, eine Kulinarik zu schaffen, die prägnant und charaktervoll die Spezialitäten der Region neu interpretiert. Diese Leidenschaft macht unser Gourmethotel in Südtirol zu einem Treffpunkt für Genießer, die das Besondere schätzen und dabei die starken Wurzeln unserer Genusskultur spüren wollen.

Bereits beim Aperitif an der Bar oder auf der Gartenterrasse beginnt das sinnliche Erlebnis, das in unseren Tiroler Stuben oder im Aurea Vallis seinen Höhepunkt findet: Erlesene Produkte raffiniert zubereitet werden gemeinsam mit den edelsten Tropfen unseres Sortiments zur meisterlichen Komposition.

Entdecken Sie selbst die Highlights unseres Gourmethotels in Südtirol und lassen Sie den Abend in unserer Lounge stimmungsvoll ausklingen.