Das authentische Gourmetrestaurant in Südtirol

Tiroler Stuben

Ist es der unverkennbare Charme des authentischen Tiroler Landhausstils? Ist es die ruhige Atmosphäre, die stets etwas Feierliches an sich hat, oder das Team, das zuvorkommend und diskret zugleich alle Wünsche erfüllt? Was auch immer es ist, das Sie in unseren Tiroler Stuben schätzen – die Gedichte aus unserer Gourmetküche begeistern einmal mehr.

Das stilvolle Gourmetrestaurant in Südtirol

Aurea Vallis

Dem ursprünglichen Ahrntal gewidmet, ist unser Aurea Vallis das À-la-carte-Gourmetrestaurant unseres Hotels in Südtirol. Mit einer bemerkenswerten Karte und souveränem Service sorgen wir für einen kulinarisch außergewöhnlich gelungenen Abend.

Als Alternative zum Genuss in unseren Tiroler Stuben laden wir auch unsere geschätzten Hotelgäste ein, die Besonderheit des Aurea Vallis kennen zu lernen, und begeistern Familien, Feiernde und Firmen in unserem hervorragenden À-la-carte-Restaurant im Ahrntal.

Feiern & Events im Gourmetrestaurant in Südtirol

Private Dining im Alpenpalace

Exquisit. Überraschend. Mit einzigartiger Note. – Welche Raffinesse der gehobenen Kochkunst Sie auch für Ihr Event, Ihre Firmen- oder Familienfeier, Ihre Hochzeit oder Ihr entscheidendes Meeting suchen, in unserem Gourmetrestaurant in Südtirol zelebrieren Sie Private Dining auf 5-Sterne-Niveau.

Ob Sie entspannt auf dem Zimmer oder in der Suite Ihren ganz persönlichem Service genießen möchten, romantische Abende genussvoll gipfeln lassen wollen oder für erlesene Anlässe wie Verlobungen oder Flitterwochen eine traumhafte Überraschung planen: wir begeistern mit exzellenten Degustationsmenüs, ausgezeichneten Weinkompositionen, romantischen Dekorationen und ganz viel Zeit in edler Privatsphäre in unseren intimen Stuben, auf der Sonnenterrasse oder in Ihrem persönlichen Reich.

Beeindrucken Sie Ihre Gäste und Geschäftspartner mit einer perfekten Symbiose aus Kulinarik und Kultur, aus Südtiroler Herzlichkeit und beispielhaftem Service im ruhigen und ebenso eleganten Ambiente mit Blick auf die Bergwelt rund um unser exklusives Restaurant im Ahrntal. 

Sprechen Sie mit uns über Ihre Wünsche. Wir freuen uns darauf, Ihre Erwartungen zu übertreffen.